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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 软饮料工艺学

名词解释

固体饮料

    【参考答案】

    是指水分含量在5%以下，具有一定形状，须经冲溶后才可饮用的颗粒状、片状、块状、粉末状的饮料。

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