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单项选择题
唾液淀粉酶属于（）
A.水解酶
B.脱氢酶
C.醛缩酶
D.加氧酶 -
单项选择题
酶促反应的专一性及高效性主要取决于（）
A.辅酶
B.辅基
C.金属离子
D.酶蛋白 -
单项选择题
脚气病是由于缺乏（）引起的
A.VitB1
B.核黄素
C.VitB9
D.泛酸
