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单项选择题
提取含量有挥发性及不与水反应的物质时，常用（）。
A.水抽提
B.苯醇抽提
C.乙醚抽提
D.水蒸汽蒸馏 -
单项选择题
单宁能够鞣革是因为（）。
A.具有羟基
B.具有苯环结构
C.能与蛋白质反应
D.具有抗氧化作用 -
单项选择题
引起木材干缩湿胀的是（）。
A.自由水
B.吸着水
C.化学水
D.吸水量
