单项选择题
保健食品生产企业品质管理机构必须制定完善的管理制度，品质管理制度应包括（）内容。
A.原辅料、中间产品、成品以及不合格品的管理制度
B.原料鉴别与质量检查、中间产品的检查、成品的检验技术规程
C.留样观察制度和实验室管理制度
D.生产工艺操作核查制度
E.以上均是
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单项选择题
保健食品生产企业的成品入库应有（）记录。
A.存量
B.出货
C.存量和出货
D.核对 -
单项选择题
保健食品生产企业的仓库应有收、发货检查制度。成品出厂应执行（）的原则。
A.先进先出
B.先进后出
C.先产先销
D.后产先销 -
单项选择题
含有生物活性物质的保健产品应采用相应的（）措施，并以冷链方式贮存和运输。
A.冷藏
B.冷冻
C.培养
D.保温
