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单项选择题
（）是保证产酒质量的前提
A.按章操作
B.工序质量
C.糟醅质量
D.以上都不是 -
单项选择题
引起食品腐败变质发生的最重要因素是（）。
A.微生物
B.温度
C.水分
D.光照 -
单项选择题
下列不属于世界三大质量奖的是（）
A.日本爱德华·戴明质量奖
B.美国马尔科姆·波多里奇国家质量奖
C.欧洲质量奖（EFQM 卓越奖）
D.日本爱德华·波多里质量奖
