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单项选择题
可加工鱼唇的鱼是（）
A.大黄鱼
B.鳐鱼
C.鲨鱼
D.海鳗 -
单项选择题
下列不属于优质鱼皮特点的是（）
A.皮面大
B.无破孔
C.皮厚实
D.皮下肉多 -
单项选择题
鱼皮是用软骨鱼（）的厚皮加工制成。
A.背部
B.腹部
C.头部
D.尾部
