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单项选择题
某贫困地区，终年食用玉米，皮炎、舌炎、腹泻及周围神经炎患者较多，痴呆发病率远高于其他地区。从营养角度分析，该地饮食可能缺乏（）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素PP
E.维生素C -
单项选择题
下列哪种因素不利于钙的吸收（）
A.维生素D
B.乳糖
C.氨基酸
D.充足的蛋白质
E.脂肪酸 -
单项选择题
体内的无机盐含量大于0.01%者称为常量元素，下列元素除哪项外，均属常量元素。（）
A.钾
B.硫
C.氯
D.钠
E.氟
