单项选择题
A1型题
《食品安全法》中，关于从业人员健康体检的规定，错误的是（）
A.上岗前必须进行健康检查，合格者方可上岗
B.已上岗者每年进行一次健康检查
C.从业人员离岗时也要进行健康检查
D.患有伤寒者，不得从事接触直接入口食品的工作
E.患有活动性肺结核者，不得从事接触直接入口食品的工作
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单项选择题
下列关于食品添加剂的说法，错误的是（）
A.食品添加剂应当有标签、说明书和包装
B.食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能
C.食品添加剂说明书中，涉及疾病预防功能的，要经过评估
D.食品添加剂的标签要容易辨识
E.不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质 -
单项选择题
关于食品生产经营过程的卫生要求中，不正确的是（）
A.食品要使用无毒、清洁的包装材料，且必须为独立小包装
B.保持内外环境整洁卫生
C.各种食品器具必须清洗消毒
D.设备设施布局合理、能防止各种交叉污染
E.有相应的消毒、防腐等设备设施 -
单项选择题
以下食品中可以生产经营的是（）
A.超过保质期限的
B.未经兽医检验的肉类制品
C.感官性状异常的
D.容器包装污秽、严重破损的
E.加入食品添加剂的
