相关考题
-
多项选择题
面临维生素C缺乏的人群有（）。
A.生活在城市中心的人群，由于蔬菜水果在运输的过程中维生素C会有损失。
B.很多人有不管什么食物都加热做熟食用的习惯，导致维生素C的大量破坏
C.环境中的污染如雾霾、汽车尾气等，需要大量的维生素C解毒，会导致维生素C缺失
D.吸烟及被动吸烟都会导致维生素C的大量消耗，出现缺乏 -
多项选择题
补充大剂量维生素C有助于（）。
A.有助于创伤、烧伤和牙龈出血的愈合
B.有助于普通感冒的治疗和预防
C.有助于预防多种类型的病毒和细菌感染，可以加强免疫功能
D.可以预防多种癌症 -
单项选择题
食物的维生素C来源处理除了维生素C还含有大量植物化学物质及其他维生素和矿物质，对人体的代谢（）。
A.有促进作用
B.没有影响，可有可无
