单项选择题
苦味质的离心速度与时间为()。
A.2500r/min;10min B.3000r/min;12min C.4500r/min;10min D.3500r/min;12min
单项选择题 比重瓶法测定原麦汁浓度时的温度要求是()
单项选择题 用酸度计测定啤酒的总酸时预热后应选用PH值为()标准缓冲溶液进行校正。
单项选择题 在使用Haffmans双角度浊度仪检测清酒以及头道麦汁浊度时,选取的角度数值分别为()