单项选择题
地方性克汀病的发病原因是（）。
A.食物缺硒 B.水质中砷 C.严重缺碘 D.尼克酸多
单项选择题 了增加铁的摄入和生物利用率膳食中的营养素有（）.
单项选择题 缺乏维生素VB6时对下列那种氨基酸的代谢出现紊乱（）.
单项选择题 含维生素VB2的食物在烹饪加工时不利于保存的加工方法是（）.
