单项选择题
下列味感与其对应基准物搭配不当的一组是()
A.苦味----奎宁 B.咸味----氯化钠 C.甜味----果糖 D.酸味----柠檬酸
单项选择题 下列反应在碱性条件下进行的是()
单项选择题 一般说来,人的舌尖最先感觉到的味觉是()
单项选择题 绿色蔬菜在室温下保存几天后几乎所有维生素C都会损失掉,应采取下列哪种措施防止维生素C流失()