单项选择题 植物性原料质量变化主要是植物的蒸腾作用，后熟作用，（）的结果

单项选择题 中国烹饪经历了（）时期，形成时期，发展时期和繁荣时期。

单项选择题 中国烹饪经历了萌芽时期，（）时期，发展时期和繁荣时期