单项选择题
影响乳冻液冷却时间的因素有明胶使用量和()。
A.产品配方B.成品体积C.成品质量D.成品要求
单项选择题 乳冻液配料表中明胶烘焙(),所需的冷却时间越短。
单项选择题 乳冻成品体积(),所需的冷却时间越长。
单项选择题 乳冻液成型需()添加明胶。