单项选择题
豆蔻中含有香酚、肉豆蔻醛等芳香气味。香精油含量为()。
A.0.5%〜1.5%B.2%〜2.5%C.4%〜8%D.2%〜3%
单项选择题 肉制品中,酒的用量一般为()。
单项选择题 味精加热到超过()就变质。
单项选择题 灌肠制品添加食盐的量一般为()。