单项选择题
大豆类食品的蛋白质含量范围是（）
A.25％～35% B.35%～40% C.40%～45% D.45％～50% E.20%～30%
单项选择题 碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）
单项选择题 谷类食品中较难消化的成分是（）
单项选择题 谷类中蛋白质含量范围是（）
