单项选择题
下列哪项不是花色热菜的表现形式()
A.刀工B.烹调C.味道D.色彩
单项选择题 哪项不是制作花色热菜的关键要素()
单项选择题 以下哪种情况可能导致茸泥制品变质()
单项选择题 茸泥制品在解冻后,以下哪种做法可以提高口感()