单项选择题
XO酱中起确定辣味作用的调配料是()。
A.朝天椒 B.干椒 C.辣酱 D.辣油
单项选择题 京都排骨酱中用到的水果包括()。
单项选择题 白汤火锅中为了突出汤的鲜昧,一般可以在汤中添加()。
单项选择题 腐乳汁味用于炒菜时一般用()与其他调味料混合。