单项选择题
下列描述食品交叉污染的主要来源正确的是?()
A.设备、设施、器具等消毒不当B.消毒不当的裸手等接触未包装成品C.加工区域内废弃物存放不当D.以上都对
多项选择题 生熟不分主要可分为哪些方式?()
多项选择题 交叉污染的方式主要有?()
单项选择题 什么是交叉污染?()