单项选择题
目前菌藻类食物被认为具有提高人体免疫力作用是由于含有的下列何项物质的作用（）
A.菌类食物含的多糖物质 B.丰富的蛋白质 C.藻类食物含的碘 D.菌藻类含的丰富的碳水化合物
单项选择题 对机体酸碱平衡具有重要调节作用的成碱性食品是指（）
单项选择题 被称为植物优质蛋白是由下列何类食物提供的（）
单项选择题 粮谷类最主要的营养学意义是提供人们所需要的（）
