单项选择题
粮谷类最主要的营养学意义是提供人们所需要的（）
A.碳水化合物，优质蛋白和脂溶性维生素 B.碳水化合物，膳食纤维和部分B族维生素 C.脂肪和优质蛋白 D.维生素C
单项选择题 食品不包括（）
判断题 含有14中必需氨基酸的膳食蛋白质比仅含有6中必需氨基酸的蛋白质的营养价值高
判断题 鸡蛋加牛奶是最佳的早餐组合。
