单项选择题
餐巾上浆,一般()块餐巾用一汤勺淀粉、500毫升左右的冷水搅拌均匀即可。
A.20 B.30 C.40 D.50
单项选择题 在服务工作中,当我们暂时无法确定“是与不是”时,可选择()的推托用语。
单项选择题 西餐摆台中,咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方,杯把和匙把()。
单项选择题 中餐零点服务开餐前()分钟,值台员应站在自己负责的餐台旁靠墙位置,做好迎宾客的准备。