单项选择题
在酸性含乳饮料中,稳定剂的用量一般在()%以下。
A.0.2B.0.3C.0.4D.0.5
单项选择题 使用的菌种一般储存期不应超过()天,如超出则要重新培养活化。
单项选择题 下列()不是雪糕知名品牌。
单项选择题 酸奶按发酵的加工工艺进行分类,可以分为浓缩酸奶、冷冻酸奶、充气酸奶和()。