单项选择题 矿尘中（）含量越高，对人体危害性越大。

判断题 撒一些辅助原料时，只能起到装饰的作用，不能增加口味。

判断题 在西式甜品制作和装饰时，撒的主要装饰原料有巧克力碎、可可粉、果仁碎等。