填空题 西班牙火腿最佳品尝方式：切片吃，最佳切片长度为（）-（）厘米。

多项选择题 鹅肝酱：作为前菜最适合的配酒是（）。

填空题 海胆的品种有马粪海胆、（）海胆、紫海胆、（）海胆、赤海胆、黄海胆。