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国家开放大学(酒店客房服务与管

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判断题

全面质量管理是美国学者泰勒于上世纪50年代提出,为企业提供一个新的管理方式,即通过员工参与规划过程,来提高产品质量,减少产品的缺陷。()

【参考答案】

错误

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判断题 对酒店内部管理而言,前厅部是信息中心,部门间沟通的最终目的是为提升顾客体验。()

判断题 从顾客经历角度来看,到达酒店前,将会与前台人员接触;到达酒店后,会在预订进行入住登记;整个停留过程中,前厅部会提供一系列服务;离开时将会在前台办理结账离店手续,形成客史档案。()

判断题 顾客抱怨通常有三种来源,与态度相关、与服务相关,以及不可控抱怨。()

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