单项选择题
制作焖填馅小牛核的少司要在焖小牛核的原汁中加入()。
A.波尔图酒 B.白兰地酒 C.干红葡萄酒 D.鲜奶油
单项选择题 预防鱼类组胺中毒的方法是将含组胺酸多的鱼类储藏在()以下,以控制组胺的大量生成。
单项选择题 “grilled sirloin steak”的中文菜肴名称为()。
单项选择题 厨房、餐厅不易推广的灭鼠方法是()。