问答题
通过哪些方式改造酶分子来满足实践需求？
（1）增加酶的稳定性 （2）通过化学酶法修饰来改变酶的活性 （3）消除免疫性或抗原性以利于在医疗上的应用。
问答题 简述酶分离纯化的过程？
问答题 在生产酶的过程中采取什么方法提高酶产量？
问答题 发酵工程下游精制和提取方法是什么？
