食品微生物学
登录
搜题
名词解释
发酵剂
【参考答案】
指为制作酸奶等发酵食品而调制的特定的微生物培养物。
点击免费查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
食品腐败
名词解释
食品发酵
名词解释
巴氏灭菌