单项选择题
水煮香肠中心温度为()。
A.78℃B.68℃C.98℃D.90℃
单项选择题 西式火腿蒸煮中心温度应达()。
单项选择题 猪肠衣的直径一般为()。
单项选择题 如果羊肠衣的直径为18〜20mm,则是属()。