单项选择题
洗涤餐具应按()程序进行。
A、热水泡、洗、消毒 B、刮、洗、消毒、冲 C、冲、刷、洗、消毒 D、刮、冲、洗净
单项选择题 耐心亲切的语言能()各种挑剔的客人。
单项选择题 当香槟酒开启到封瓶的木塞暴露后服务员应持右手用干净餐巾紧握()。
单项选择题 西餐吃甜品应用()水果刀和叉。