单项选择题
不能转变成维生素A的类胡萝卜素是（）
A.β-隐黄素B.α-胡萝卜素C.番茄红素D.β-胡萝卜素
单项选择题 在人体蛋白质营养状况评价的血液生化指标中，高度敏感的指标是（）
单项选择题 呆小症是由于胎儿期和新生儿期缺乏（）
单项选择题 由于含有硫胺素酶，如果大量食用会引起硫胺素缺乏的食物是（）
