单项选择题
下列对食品添加剂叙述不正确的是（）
A.丁基羟甲基茴香醚属于抗氧化剂 B.L-抗坏血酸钠属于水溶性抗氧化剂 C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工 D.天然色素着色力强、成本低廉、使用方便 E.亚硫酸盐不适用于肉、鱼等动物性食品
单项选择题 下列食品添加剂可以按生产需要使用的是（）
单项选择题 山梨酸抑菌作用的最佳环境为（）
单项选择题 苯甲酸抑菌作用的机制是（）
