单项选择题
同类色相配合就是将同类色的食品原料,按其色彩的纯度不同相配合,使()产生较为柔和的过渡效果。
A、彩度对比 B、图案色彩 C、原料色彩 D、产品色彩
单项选择题 实际应用中,将对比色可划为冷暖对比,(),明暗对比和面积对比等几类。
单项选择题 封糖制品装饰质量的关键在于溶化封糖的()。
单项选择题 蛋糕装饰的方法,有淋挂、()等。