单项选择题
蛋糕装饰的方法,有淋挂、()等。
A、擀制 B、涂抹 C、编制 D、压制
单项选择题 白巧克力中的()含量为20%。
单项选择题 松质面包的烘烤时间一般在()左右。
单项选择题 清酥制品内部一定要完全成熟后再出炉,否则制品出炉后会()。