单项选择题 （）是俄式宴会上菜方式。

单项选择题 服务八字方针是一个餐厅服务员（）的体现。

单项选择题 提供分菜服务时由餐厅服务员铺垫餐巾，将菜盘托起，右手拿分菜餐具进行分让的方法是（）式。