问答题
论述乙烯生物合成的主要步骤及其有关的影响因素。
乙烯的生物合成途径蛋氨酸→(ATP|腺苷转移酶)SAM→(ACC合成酶)ACC→(O2|ACC氧化酶)C2H4关键酶是A......
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问答题 论述乙烯对果蔬成熟衰老的影响。
问答题 在贮藏实践上有哪些措施可调控果蔬采后的呼吸作用?
问答题 试述果蔬的呼吸作用对于采后生理和贮藏保鲜的意义