多项选择题 直接灰化法中常用来做灰化助剂的化合物有（）。

单项选择题 水分活度值与食品的保藏密切相关，一般水分活度值在（）以下可以抑制细菌的增长繁殖。

单项选择题 在蒸馏法测定水分含量时，为了防止乳化现象，可以加入（）试剂。