名词解释
厨房卫生管理
是从厨房生产所需原料采购开始、以过加工生产直到服务销售为止，全过程对原料及每个环节、岗位人员进行的卫生操作、检查、督导与......
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名词解释 食品卫生制度
名词解释 厨房卫生
名词解释 重点控制法
