问答题 请说出餐饮托盘的操作细则及标准。

问答题 服务过程中不小心打翻托盘，将酒水洒到客人衣服上，怎么办？

单项选择题 会谈厅以正门为准，会谈桌呈横一字型摆放，主方应（）就坐。