多项选择题
中餐午、晚餐服务要求服务员（）。
A.具有良好的服务态度B.具有较强的敬业精神C.具有过硬的服务技能D.反应灵敏E.熟悉业务
多项选择题 餐前准备应保持（）的清洁卫生。
多项选择题 俄式服务的要领包括（）。
多项选择题 中餐零点餐厅的菜肴服务要求服务员（）。
