填空题
食品营养标签中的营养素参考值的缩写是()
NRV
判断题 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类,不要求标示营养标签。
判断题 食物蛋白质互补作用评价的程序中,再评价是指食物蛋白质互补作用还有提升空间。
判断题 食物蛋白质互补作用评价,需要计算一餐膳食中各种食物提供的蛋白质质量百分比。