black

高级中式面点工

登录

单项选择题

馅心是指将制馅原料,经过()加工,调制拌和,包入米面等坯皮内的心子。

A.精细
B.细制
C.粗细
D.改刀

相关考题

单项选择题 粘质糕团是将熟()倒在铺有洁布的案板上反复揉透至光滑即成。

单项选择题 食品污染是指危害人体健康的()进入正常食物的过程。

单项选择题 用()糖膏裱花,可使裱花图案的表面呈胶体状。

All Rights Reserved 版权所有©财会考试题库(ckkao.com)

备案号:湘ICP备2022003000号-2