单项选择题
馅心是指将制馅原料,经过()加工,调制拌和,包入米面等坯皮内的心子。
A.精细 B.细制 C.粗细 D.改刀
单项选择题 粘质糕团是将熟()倒在铺有洁布的案板上反复揉透至光滑即成。
单项选择题 食品污染是指危害人体健康的()进入正常食物的过程。
单项选择题 用()糖膏裱花,可使裱花图案的表面呈胶体状。