单项选择题
相同百分浓度的糖溶液中，其渗透压最大的是（）。
A.蔗糖 B.果糖 C.麦芽糖 D.淀粉糖浆
填空题 焦糖色素因含酸度不同的基团，其等电点为（）。
填空题 纤维素是以（）为骨架的，半纤维素又是以（）为骨架。
填空题 纤维素和果胶分别由（）、（）组成。
