单项选择题 美拉德反应不利的一面是导致氨基酸的损失，其中影响最大的人体必需氨基酸：（）

单项选择题 下列糖中属于双糖的是（）。

单项选择题 相同浓度的糖溶液中，冰点降低程度最大的是（）。