多项选择题
发酵过程中，若发现在发酵早期出现发酵液染菌，原因有（）
A.种子带菌B.培养基或设备灭菌不彻底C.接种操作不当D.无菌空气带菌E.中间补料染菌
多项选择题 在发酵过程中，发酵罐内生成泡沫的原因是（）
多项选择题 不管是液态发酵，还是固态发酵，其发酵工艺流程都要包括两个主要阶段，即（）
多项选择题 发酵工业上，优质微生物种子应具备的基本条件是（）
