多项选择题
起酥油分为()型。
A.植物B.动物C.混合D.复合
多项选择题 下列选项中,不属于起酥面包味道是()。
多项选择题 起酥面包具有()的特点。
多项选择题 酥类面团的调制是加入适量的()调制而成的,要求面团具有松散、较好的塑性。