填空题
流变学是研究在外力作用下流体发生（）和（）的一门科学。非牛顿流体分为（）、（）、和（）。香水属于（）流体，牙膏属于（）流体，乳液属于（）流体，唇膏属于（）流体，护肤水属于（）流体，膏霜属于 （）流体。
流动；变形；塑性流体；假塑性；胀性流体；牛顿；非牛顿（塑）；非牛顿；塑性；牛顿；触变性
填空题 为了获得稳定乳状液，常采用将乳化剂都加入（）相的乳化方法。为了节省热能，常采用（）乳化法。
填空题 观察乳状液分散相粒径情况，有助于判定乳状液乳化的效果，分散相粒径大小越（）、形状越（），说明乳化效果越好，乳状液越稳定。乳状液液滴大小通常在（）之间。
填空题 乳状液主要分为（）和（）2种类型，分别用（）和（）符号表示。鉴定乳状液类型的方法主要有（）、（）、（）和（）。
