单项选择题
片刀各部位名称:如刀柄,还有几个()。
A.3种 B.4种 C.5种 D.6种
单项选择题 刀具按照用途分为几种()。
单项选择题 特殊刀具特点重量为()克,刀身小,刀刃利,轻便灵活,外形各异。
单项选择题 前批后斩刀特点重量为()克,刀刃锋利,中前端接近于批刀,刀刃后端厚而钝。