单项选择题
CO2洗涤发酵液是为了降低啤酒中()。
A.乙醛含量 B.总酸含量 C.PH值
单项选择题 发酵液送过滤发生停电时,应首先关闭()。
单项选择题 啤酒酵母主要增殖方式是()。
单项选择题 薄板清洗不及时,影响麦汁冷却()。